很多企事業(yè)單位曾經(jīng)都開辦過自己的食堂，但是添加大量的后勤人員管理困難不說，飯菜質(zhì)量也并沒有很明顯的提高，食堂甚至淪為后勤人員中飽私囊的工具而備受詬病。于是大多數(shù)企事業(yè)單位都不在自己設(shè)置食堂，而是以餐費(fèi)等形式對(duì)員工工作餐進(jìn)行一定補(bǔ)貼。

　　一到中午時(shí)分，各寫字樓電梯里送快餐的配送人員忙碌的身影也是一到別樣的風(fēng)景，這其中夾雜著非常多黑快餐，無牌無證無固定經(jīng)營場(chǎng)所，依靠低價(jià)沖擊市場(chǎng)。要想保證食品質(zhì)量又控制住食品價(jià)格，唯有通過大規(guī)模采購與規(guī)模化制作，通過集約化的生產(chǎn)降低綜合成本，在這樣的市場(chǎng)背景下，帶有食堂承包性質(zhì)的餐飲管理公司應(yīng)運(yùn)而生。

　　員工餐飲管理公司作為專業(yè)的員工餐工作餐提供商，通過大規(guī)模的食品原材料原物料采購，在保證質(zhì)量的前提下降低采購成本，為最終員工餐價(jià)格的降低打下基礎(chǔ)。在菜品制作上，通過專業(yè)的營養(yǎng)搭配，讓菜品葷素結(jié)合既好看也好吃更要吃的健康。針對(duì)員工來自五湖四海，口味喜好復(fù)雜的情況，食堂承包商還可以提供多種口味的菜品供選擇，這一點(diǎn)特別員工歡迎。有了食堂承包之后，員工餐不再是員工們每天中午的煩心事，而且通過高質(zhì)量的菜品真正將公司福利落到了實(shí)處，讓公司員工感到滿意。

　　由專業(yè)的員工餐飲管理公司來處理公司的員工餐問題，不但能保障員工們吃得好，通過集約化的成本控制還能讓公司花錢省。這樣一種多贏的模式正受到越來越多公司的親睞，不但解決了員工餐這種公司福利的安全衛(wèi)生問題，也一定程度上降低了公司的成本，更主要是的讓員工們告別了黑快餐的襲擾，有主意公司員工整體身體素質(zhì)的提高。